Ristorante piemontese a Torino
Mille Restaurant
Torino
Il nostro ristorante piemontese
Mille Restaurant è un ristorante nel cuore di Torino dove la cucina piemontese si arricchisce di un tocco di creatività contemporanea, dando vita a un’esperienza autentica e ricca di gusto.
Situato in pieno centro città, propone piatti ispirati alla tradizione del territorio, affiancati da proposte di pesce fresco, opzioni vegetariane e una selezione vegana curata con attenzione.
Fondato nel 2017, nasce con l’obiettivo di raccontare il Piemonte attraverso la cucina, valorizzando ingredienti freschi e stagionali, lavorati con passione e cura.
L’ambiente, intimo ed elegante e suddiviso in tre sale accoglienti, è perfetto per ogni occasione: dalla cena romantica all’incontro tra amici, fino al pranzo di lavoro, rendendo ogni momento speciale.
Certificazioni
Mille Restaurant
Cerchi un posto in cui mangiare piemontese a Torino?
A pochi passi dalle principali attrazioni della città, Mille Restaurant è il luogo ideale per chi cerca un ristorante a Torino capace di coniugare raffinatezza, accoglienza e una proposta culinaria ampia e inclusiva. I nostri piatti raccontano storie di sapori piemontesi rivisitati, percorsi di mare espressi con delicatezza e alternative vegetali pensate per chi cerca un’alimentazione più consapevole, senza rinunciare al gusto.
Il ristorante è aperto sia a pranzo che a cena e offre menu stagionali che valorizzano la materia prima. Grazie a un’attenta selezione di vini pregiati e alla possibilità di vivere percorsi di degustazione su misura, Mille è molto più di un ristorante: è un angolo di autenticità nel cuore della città.
ristorante mille
Il nostro team: professionalità e passione in sala e in cucina
Dietro ogni piatto e ogni sorriso c’è una squadra appassionata che lavora con un solo obiettivo: farti vivere un’esperienza impeccabile.
In sala, Cristian guida con eleganza e precisione l’accoglienza degli ospiti. In cucina, Roberta e il suo team sperimentano ogni giorno con tecnica e creatività per portare in tavola il meglio del Piemonte e non solo.
L’armonia tra i membri dello staff si riflette nel servizio e nella qualità del cibo, rendendo Mille Restaurant un riferimento per chi cerca un ristorante a Torino centro dove ogni dettaglio è curato con amore.
Cucina tradizionale piemontese e cucina di pesce
La nostra carta propone un perfetto equilibrio tra piatti tipici piemontesi e una raffinata cucina di pesce.
Tutti i piatti sono realizzati con ingredienti freschi e stagionali, provenienti da fornitori locali accuratamente selezionati.
Proposta vegana
Il menù vegano
Per chi segue un’alimentazione vegana o semplicemente desidera scoprire nuovi sapori, proponiamo un’ampia selezione di piatti completamente vegetali.
Ogni ricetta è frutto di studio e ricerca, pensata per esaltare la materia prima e offrire un’esperienza di gusto vera e soddisfacente. Siamo il ristorante vegano a Torino ideale per chi cerca piatti originali e bilanciati in un contesto elegante.
proposta vegetariana
Il menù vegetariano
Anche chi predilige una cucina vegetariana troverà da Mille un menu dedicato ricco e variegato. La nostra proposta vegetariana segue la stagionalità e nasce dall’incontro tra creatività e tradizione. Ogni piatto è pensato per sorprendere il palato e raccontare una cucina sana, inclusiva e raffinata.
Mille Restaurant
Prenota un tavolo nel nostro ristorante
Che tu desideri assaporare i piatti tradizionali piemontesi, lasciarti conquistare dalla freschezza della nostra cucina di pesce o scoprire nuove emozioni attraverso i nostri percorsi vegani e vegetariani, troverai sempre un percorso su misura per te.